快餐店开店小指南专卖店选址原则 选址3大注意要点

原创 发迹创业网  2021-01-16 09:37:18  阅读 45 次 评论 0 条
【提要】: 随着人们工作生活节奏的加快,对一日三餐的要求也从能吃饱发展到要求快速。快餐在国内逐渐发展起来,现在满大街、写字楼附近,到处都是快餐店。那么如何开一家快餐店呢?下面就跟小编一起来了解一下快餐店的开店指南吧!

  随着人们工作生活节奏的加快,对一日三餐的要求也从能吃饱发展到要求快速。快餐在国内逐渐发展起来,现在满大街、写字楼附近,到处都是快餐店。那么如何开一家快餐店呢?下面就跟小编一起来了解一下快餐店的开店指南吧!

  快餐行业的前景怎么样?开快餐店赚钱吗?近年来投资快餐加盟一下子成为当前热门的行业,因为快餐快餐加盟拥有的经营技巧和知识,所以很多人们都从中找到了财富,由于快餐加盟的火爆,一下子吸引着投资者的目光!快餐行业的前景非常好,开一家快餐店是非常赚钱的好生意!

  想要开店,就是要解决租店铺的问题!建议创业者在选址时要眼光放远些,多了解该地区将来的发展情况,以避免今后出现经营困难的局面。在选址时,您一定要广开渠道寻找商铺,除了公开出租信息以外,还要了解私下转让等隐蔽交易信息,无论是否转让或者明示关停的铺面,都要一一问过。不同地理环境、交通条件、建筑物结构的加盟店面,租金会有很大出入,有时甚至相差十几倍。如何开快餐店?对创业者来说,不能仅看表面的价格,而应考虑租金的性价比问题。

  快餐店不错开店位置在哪里?快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能有充足的客源。

  快餐店如何装修才能让顾客更满意?快餐店应该注重装修,因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。如何开好快餐店才赚钱?如何装修快餐店?中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉;店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感,又能较大限度地利用店堂有限的空间。

  希望上述的小指南能够帮到想开家快餐店的你哟!

专卖店选址原则 选址3大注意要点【提要】: 许多专卖店在选址的过程中,遇到了不少的问题,由于选址不当造成销售业绩无法攀升、甚至门可罗雀等问题。那么如何选择好专卖店的位置呢?

  许多专卖店在选址的过程中,遇到了不少的问题,由于选址不当造成销售业绩无法攀升、甚至门可罗雀等问题。那么如何选择好专卖店的位置呢?

  一、专卖店选址的关键策略

  专卖店的位置根据营销F策略和品牌策略,选择对应的销售市场,以交通干线、主要商业区域、大的居民小区这三者的中心位置选,其次考虑以下三种模式:

  (1)重要交通干线 + 次要商业区域 + 少量居民。

  (2)主要商业区域 + 次要交通干线 + 少量居民。

  (3)主要居民小区 + 次要商业区域 + 次要城市街道。

  在选择具体商圈时候,上海劲释策略研究中心总结了以下选址策略,可以结合如下情况加以落实:

  1、搭顺风车策略:原则上店址不要过于靠近规模大过自己的专卖店,然而如果对方专卖店只是规模较大,但服务水准不高、产品过于廉价,则表明同行其实并无市场竞争力,则店址可以充分靠近,将能有效夺取对手客源。 比如奥康皮鞋在上海的南京路商圈、四川北路等商圈连续开了六家专卖店,在人流量集中的繁华商圈形成高密度销售网点覆盖,对销量拉升和品牌提升起到了关键性作用。

  2、鹤立鸡群策略:当自己的店铺处于比自己(传播网)小规模的其他店铺群落之中时,将能获得良好的出位效果。此策略的运用讲究适度,如果周围其它的店铺都过小而且档次太低,则又有可能拉低我方店铺的档次形象。 现在流行在发达地区的乡镇开大店就是这样一种趋势,当地不缺乏购买力,缺少良好的品牌的品牌形象和过硬的产品与之相匹配的购物环境。

  3、比肩共存策略:将自己的店铺置身于店铺群落之中,与同业比肩共存。注意此策略运用时,自己的规模、装修档次、服务水准等,不错不能低于同业,好是略高于同行一点,否则会总处于竞争被动地位。

  4、好处策略:假如经过调查发现有某一目标消费群很集中的区域,但附近并无类似店铺,此时自己应该做那“个吃螃蟹的人”将会享有好处。

  二、专卖店选址原则

  1.费用原则

  企业是经济实体,经济利益对于企业无论何时何地都是重要的。建设初期的固定费用,投入运行后的变动费用,产品出售以后的年收入,都与选址有关。

  2.集聚人才原则

  人才是企业宝贵的资源,企业地址选得合适有利于吸引人才。反之,因企业搬迁造成员工生活不便,导致员工流失的事实常有发生。

  3.接近用户原则

  对于服务业,几乎无一例外都需要遵循这条原则,如银行储蓄所、邮电局、电影院、医院、学校、零售业的所有商店等。许多制造企业也把工厂建到消费市场附近,以降低运费和损耗。

  4.长远发展原则

  企业选址是一项带有战略性的经营管理活动,因此要有战略意识。选址工作要考虑到企业生产力的合理布局,要考虑市场的开拓,要有利于获得新技术新思想。在当前世界经济越来越趋于一体化的时代背景下,要考虑如何有利于参与竞争。

  三、专卖店选址空间比较

  U型店铺相对好,对于卖场好布局,3*4的比例好

  C型店铺店头宽,但不好布局

  N型店铺太深,往往客人不容易往里走

  T型和A型店铺内部布局不好布置

  H型店铺不留人也不留财

  注意的是,店铺不要有台阶,店面要宽广,否则对销量影响不小。据统计比较,店铺前有台阶的商铺明显比没有台阶的店铺,销售额相差40-60%。

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